بلد
المنشأ : السعودية
الـوصفـة المقترحة :
المكونــــات:
خلطة الوافــل
250 جرام (3/2 1 أكواب)
حليب طازج
250 جرام (1 كوب)
بيض كامل
50 جرام (1 قطعة)
زبدة / مرجرين
100 جرام (2/1 كوب)
طـريقة الإعـداد:
ضع جميع المكونات في وعاء. أخلطها معاً في الخلاط لمدة 3 - 4 دقائق تقريباً حتى تحصل على
عجينة ناعمة ذأت قوام كالكريمة. أدهن قالب الوافل بالزيت وسخنه حتى درجة (180 - 200 ْم).
صُب خليط الوافل في منتصف قالب الوافل وأغلق القالب لخبز الوافل لمدة 3 - 5 دقائق
حتى تحصل على لون ذهبي. إنزع قطع الوافل من القالب برفق.
