الوصفة
- المكونات:
- كريم باتيسيري ناعم (راب) ۱۰۰ جرام (4 /۳ كوب)
- ماء بارد ۲5۰ جرام ( ۱ كوب)
طـريقة الإعـداد
- أضف الماء البارد في وعاء الخلاط.
- ثم أضف مسحوق كريم باتيسيري ناعم (راب) في وعاء الخلاط.
- اخلط لمدة دقيقة واحدة على سرعة بطيئة ثم لمدة 4 دقائق على سرعة عالية حتى يصبح قوام الكاسترد أغلظ وأنعم.
- اترك الخليط يتماسك قبل استعماله.