الوصفة
المكونــــات :
- خلطة وافل 250 جرام ( 2/3 1 أكواب)
- حليب طازج 250 جرام ( 1 أكواب)
- بيض كامل 360جرام ( 1 قطعة)
- مرجرين / زبدة 100جرام (1/2 كوب)
طـريقة الإعـداد
- ضع جميع المكونات في وعاء.
- أخلطها معاً في الخلاط لمدة 3- 4 دقائق تقريباً حتى تحصل على عجينة ناعمة ذأت قوام كالكريمة.
- أدهن قالب الوافل بالزيت وسخنه حتى درجة (180- 200 ْم )
- صُب خليط الوافل في منتصف قالب الوافل وأغلق القالب لخبز الوافل لمدة 3 - 5 دقائق حتى تحصل على لون ذهبي.
- إنزع قطع الوافل من القالب برفق.