كيك أسفنجي بالشوكولاتة باتيسيري
الوصفة
- خلطة كيك أسفنجي بالشوكولاتة باتيسيري 1000 جرام (5 أكواب)
- بيض كامل 475 جرام (9 قطع)
- مـــــاء 215 جرام (4/3 كوب)
طـريقة الإعـداد
- ضع جميع المكونات السائلة اولاً ثم خلطة الكيك في الخلاط.
- اخلط لمدة دقيقة واحدة على سرعة بطيئة ثم اكشط الخليط من على جوانب الخلاط.
- اخفق على سرعة عالية لمدة 8 - 10 دقائق.
- صب الخليط في صينية الخبازة.
طريقة الخبز
- اخبز على درجة حرارة 180 ْم درجة مئوية لمدة 30 دقيقة(حسب نوع الفرن).
