الكيكة المخملية الحمراء
الوصفة
- خلطة الكيكة المخملية الحمراء 1000 جرام (6 أكواب)
- زيت نباتي 120 جرام ( 2/1 كوب)
- مـــــاء 600 جرام (2/1 2 أكواب)
طـريقة الإعـداد
- بإستخدام وعاء الخفق إخلط خليط الكيكة المخملية الحمراء والماء على السرعة الأولى لمدة 1 دقيقة.
- أخلط على السرعة الثانية لمدة 5 دقائق.
- أضف الزيت والخليط لدقيقة وإخلط لمدة 1 دقيقة إضافية.
- إسكب الخليط في أكواب الخبز
طريقة الخبز
- أخبزها في درجة حرارة : 170 م .
- مدة الخبز : 15 - 20 دقيقة يعتمد على نوع الفرن