الوصفة
الكيك الأسفنجي
- هارت دريم ۷ نجوم بالفانيلا 1000 جرام (5 أكواب)
- بيض كامل 750 جرام (15 بيضة)
- مـــــاء 100 جرام (3/1 كوب)
طـريقة الإعـداد
- أخلط جميع المكونات معاً لمدة دقيقة على سرعة بطيئة ثم لمدة 7 دقائق على سرعة عالية ، ثم لمدة دقيقة
طريقة الخبز
للكيك الأسفنجي :
- أخبز لمدة 25 - 30 دقيقة في درجة حرارة 180 ْ م (حسب نوع الفرن).
السويسرول :
اضف على الوصفة الأساسية :
- عدد ۲ بيض
- 5۰ جرام زبدة مذاب
- أخبز لمدة 6 - ۸ دقائق في درجة حرارة ۲۲۰ - ۲۳۰ ْم (حسب نوع الفرن).